久しぶりの
「よし春」で〜すw
お通し。
この日のお刺身のオススメは
「アコウとちょびっと鯛」
お酒は
「積善 純米酒 ワイン酵母×月下美人の花酵母」
キレの良いお酒。
ワイン酵母でやや辛の白ワインみたい。
この花酵母シリーズはいろんな花があるそうだ。
以前に頂いた金木犀の花酵母は甘くフルーティだったなぁ。
「みむろ杉 特別純米辛口」
奈良の三輪のお酒。漢字は三諸杉。
古来からの三輪信仰のふもと、日本酒発祥とも言われる歴史ある酒蔵です。
奈良や京都は都があった関係で上納する為に酒蔵が集められた歴史があります。
奈良も歴史あるいい酒蔵が多いよねー！
今年は土用の丑の日が2回あるって？
「石鎚 純米 土用酒」＆「鰻の白焼き」
土用の丑の日は過ぎちゃいましたがw
愛媛のお酒。
鰻に合う最適なお酒として作ったらしい！
春田さんとはるかさんのはるはるコンビw
「ほどほど」の名コンビが復活ｗ
酒を飲まない春田さんとお酒に詳しいはるかさん。
最強コンビだわ。
今日もおいしかった。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
