「ほのぼの」のまこっちゃんに教えてもらった宮本シェフのお店。
「カンティーナ ブルローネ」！
移転前の場所で「ほのぼの」と並んで営業していた「クロノ」の当時の店長が宮本シェフ。
現在の場所は昔の「クロノ」の向かい側。未来はまた違う話。
ワインを
「プリモシッチ リボッラ ジャッラ」
お店は2階建ての一軒家で1階は厨房とテーブル席が2卓のみ！
カウンター席がないので1人飲みにはつらいところ。
「前菜盛り合わせ」
平目のリンゴソース、紋甲イカとキャビアのカルパッチョ、鰆の炙りをトマトソース、サバのスモークはワサビソース。鱸のパン粉焼き！
続いて
「カブラのスープ」
どれもが手間をかけた料理でうまっ！
メインは
「ゴマアラと手長エビ アメリケーヌソース」
エビと赤ワインの相性はいいけれど、カニと赤ワインは合わないらしい。
「ブルローネ」は今月で一旦閉店するらしい！！∑(ﾟДﾟ
隣の敷地まで広がっての大工事！しばらく休業して3月にリニューアルオープン予定！カウンター席ができるんだって！
「マウルス 2013」
赤ワインもうまうま。
そしてなんと「クロノ」と合体オープン！！？？
え〜〜！マジカ∑(ﾟДﾟ)！？
休業中は「クロノ」に出没するとの事！
今日もおいしかった。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
※2018年3月19日に「アンティカ トラットリア クロノ」にリニューアルされました。