片町全店行ってみる企画51店目!
本格バーの
場所は「蕾」から土手上の道に戻って沢田内科の前の信号を京橋駅方面へ歩いて2.3分ww
以前にバー「Owl」のあった場所。
まずは
「ルスタウ シェリー ブランデー ソレラ グラン リゼルバ」
アンダルシア産のシェリーブランデー。甘いお酒。
「ウィステリア」と言えば大阪を代表するシェリーの充実するバー!
マスター藤川さんはべネシアンドールの資格もお持ちです。
2杯目は
「DECANO」
続いてもシェリーブランデーをソーダ割りで。
2010年7月オープンでちょうど7年!最初は普通のバーでしたがその後にシェリーにハマったそうです。
3杯目はスタンダードで
「ギムレット」
グラスの台座がなんだかカッコいい。
オープン当初からの貴重な生き残りグラスだそうです。
イベントやキッチンカーなど多方面で精力的な藤川さん。
休みなしって!?お元気だわw
今日もおいしかった。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
※お店以外の事業が忙しくなって残念ながら2023年2月16日に閉店されました。