片町全店行ってみる企画43店目!
食べれるバー
いきなりウイスキーをw
「グレンファークラス18年」
免税店向けの1Lボトル!スペイサイドの大定番。シェリー樽といえばファークラスだな。
場所は「CICICABU」の右隣。
2014年7月オープンで3周年が過ぎたとこ。
この場所は以前は「よしやカレー」でした。
続いては
ラムは世界中で作られているサトウキビのお酒。
ダークラムはデザートのような甘~いw
バックバーには他にもお酒がいっぱい。
山田マスターはホテルバーのご出身。
その後はミシュラン店で料理の修行した後に「GAKU」をオープン!
バーテンダーとしては異色の経歴なのです。
なので「GAKU」は料理も充実したバー!
私の超オススメフードは
「ジャコカツサンド&ミンチカツサンド」
マスターの出身である愛媛県の郷土料理の進化形「じゃこカツ」!
今回はあか牛100%のメンチカツとのハーフMIX
料理目当ての女性客も多いバー!
もちろんカクテルも!
今日もおいしかった。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
※残念ながら2020年12月末日で閉店されました。
逆L字カウンターでちょいと見にくい・・・。