片町全店行ってみる企画60店目！
「酒肆 さく田」！
場所は「立ち呑みフラミンゴ」の左隣。
大将と女将さんの気の良いご夫婦のお店です。
まずは
「ビール」
「鳥正」さんより半年早いオープンで24年目。
って事は1993年オープンかな？
オープン当時はこの通りに他にお店はなく京阪高架下も倉庫街。
ちょうど出来たばかりのOBPからのお客さんが多かったそうです。
付け出しで
「枝豆豆腐」
店内はカウンターが中心で奥にテーブルが2台あります。
オススメで
「お造り盛り合わせ」
本マグロ、鯛、平ぎ貝！
酒肆という店名は割烹でもなく気軽に楽しんで欲しいという気持ちから。
大将も女将さんももうすぐ70歳とか!
さらに料理追加、
おちょことすだちが載ったこの感じw
「土瓶蒸し」！
出汁うま〜(￣▽￣)！
松茸と鱧の土瓶蒸し！
冷蔵庫には日本酒がいろいろとありましたが、
「琥珀の夢酎」
福岡の樽熟成の麦焼酎。5年熟成！
生産数量が少なくあまり出回ってないそうです。
料理を追加。
「海老のレンコンはさみ揚げ」
ピンクのお塩はボリビア産！
お2人とも大阪のご出身で昔の様子など貴重なお話を聞かせて頂けました！
今日もおいしかった。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
※コロナ禍により長らく休業されていましたが2022年頃に正式閉店されたようです。