先日のお礼も兼ねて「シェフズキッチン ポルナレフ」へ！
西村シェフに先日のパーティーのお礼と非礼を(^_^;)
その時に食べたお肉が超美味しかった！
大きな塊肉をローストするのでパーティ用の料理だとか。
ラッキーな事に同じお肉があるとのこと！！
「特製ローストポーク」！
柔らかくておいし〜(￣▽￣)！
ドリンクは
「モスコミュール」
ウィルキンソンの辛口ジンジャーエール！
「ポルナレフ」の女性スタッフはみんな明るくて感じがいい子ばっかだよね。
続いては手頃なスパークリングを～
「ピエルラン・ブリュット」
次は白を甘目で～
「ヴィラ ヨランダ モスカート ダスティ」
甘目と注文したけどマジで超甘っ！！
こんな甘いワインがあるんやなｗ
某Kさんの変態なお店の話をしていると、
カクテル作りましょうか？って？
おっ∑(ﾟДﾟ) ココにも変人マスターか！？
かつてホテルニューオータニ大阪に存在したバー「トレーダーヴィックス」！
そこで修行したシェフチェンコ改め、バーテンダーチェンコ復活か！？
ほんまにシェイカーあるやんww
店の隅っこでシャカシャカww
ほんまに振ってるしw
カクテルグラスはないのでシェリーグラスです。
「ダイキリ」！
なんかピンぼけw
バーテンダーチェンコ作！！ラムがめちゃ濃いわ！！
※メニューにはありませんのでご注文はお控えください(^_^;)
〆は食べてみたかったのこの料理！
チーズを削って作った容器を使用します。
チーズを削りながら絡めて絡めて。
完成。
「パルメジャーノチーズパスタ」
もっとチーズチーズしてる味かと思ったら意外にあっさり。
常連さん曰く「ポルナレフ」はイタリアンじゃないから。なんでもあり？
今回は確かになんでもありだったなw
今日もおいしかった。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿
さっきのチーズの器を作るのに削ったチーズをおつまみに頂きました(*^_^*)
パスタだけじゃなくリゾットにもなるようです。
