片町全店行ってみる企画68店目！
「ベース」
場所は「福山」の左斜め前のビルの2階です。2009年6月オープン！
まずは絶対にお勧めなのが！
「タパスの盛り合わせ」
どれも美味しそう！
オーナーソムリエは松本さん！
人気があり過ぎて予約必須の人気店！
ワインは
「カーヴ ド ルーニー クレマン ド ブルゴーニュ ロゼ」
やはりワインにはチーズ！
10種類からのチョイス！
ウォッシュチーズ、山羊のチーズ、羊のブルーチーズ！
濃厚な組み合わせｗお好みでハチミツを！
ワインおかわり！
「ドクター ダインハード ダイデスハイム ヘルゴッツアッカー」
ドイツの熟成ワイン。
料理も追加！
「10種類の焼き野菜」
セロリ、辛味ダイコン、坊ちゃんカボチャ、レンコン、赤かぶら、なんとかのジャガイモ、、、。後は忘れた(-_-;)
さらに
「イトヨリのポアレ」
まだ飲むｗ
「バーテン フーバー シュペートブルグンダー」
続いてパスタ！
「サンマと舞茸のオイルパスタ カラスミかけ」
パスタに合わせたワインを。
「デアンティケ テッレ イルピニア アリアニコ」
この9月からシェフが変わられて、新しく来られた北条シェフ！
以前に京橋でも10年務めた経験があり馴染みがあるそうです。
この後もお客さんが途切れず！
チャームのグジェール。チーズ味でおいしす。
今日もおいしかった。
ごちそうさまでしたヽ(^o^)丿